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食品非热加工是食品科学与工程学科的重点研究领域，食品非热加工北京市重点实验室主要围绕保证食品安全、提高食品品质等方向开展研究。为充分发挥本实验室的学科优势和良好的科研条件，推动和促进非热加工相关领域的研究创新，实验室围绕主要任务和研究方向设立开放基金课题，吸引国内外优秀人才开展合作研究。
农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室、农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室2022年度开放课题申请指南
农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室 开放课题 申请指南
2022/11/9
农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室、农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室重点开展农产品加工与品质调控、农产品保鲜与物流、农产品营养与功能、农产品加工装备、农产品收贮运危害因子识别监测与预警和收贮运过程管控等方面的研究。依据农业农村部重点实验室“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，现面向社会发布2022年度实验室开放课题申请指南，欢迎相关单位科研人员踊跃申报。