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测定了小麦成熟期茎秆的力学性能，研究了茎秆的应力—应变规律。试验观察了茎秆的微观组织结构，得到了茎秆扫描电镜下的解剖构造图像。分析了小麦茎秆承载能力与微观组织结构的相互关系，建立了茎秆横截面的力学模型。结果表明：小麦茎秆是一种典型的多相、筛状、不连续、不均匀和各向异性的复合材料，茎秆具有较高的强度和良好的弹性，其承载能力取决于机械组织的厚度、维管束的数量以及各组织及其细胞之间的连接形式和连接强度，...