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合肥工业大学食品与生物工程学院学位授权点一览表
合肥工业大学食品与生物工程学院 学位授权点 食品科学与工程 生物学 生物与医药 药学
2023/1/8
合肥工业大学食品与生物工程学院学位授权点一览表。
生物与医药是与人类健康密切相关的工程硕士专业学位类别，具有多工程技术领域交叉融合、方向范围大、口径宽、覆盖面广的特点，是目前知识技术聚集度最高、研究最前沿、创新最活跃的领域之一。生物与医药产业的理论、知识、方法、手段日新月异，是一个正在崛起的主导性产业，已成为国家产业结构调整的战略重点和新的经济增长点。
贵州农业职业学院食品与药品系 药品经营与管理专业简介（图）
贵州农业职业学院 食品与药品系 药品经营管理
2024/8/26
培养面向医药生产、经营及管理等企事业单位的药师、医药商品购销员等职业群，能够从事医药商品购销、储运、养护、质量控制、药店经营等工作的高素质技术技能型人才。
2012年美国食品和药物管理局批准的新药
美国食品和药物管理局 药物批准 药物疗法 新分子实体
2013/12/3
2012年美国食品和药物管理局(FDA)批准新药创造了新的记录,共批准了34个新分子实体(new molecular entities,NMEs)和5个新生物制剂(biologic license applications,BLAs),该数字创16年以来新高。2011年FDA批准的新药总数为35个,而此前,在21世纪的第一个十年,平均每年获得批准的新药数为24个[1]。2012年批准的新药按照药物...
建立降糖保健食品和中成药中12种化学药的液相快速筛查方法。方法 采用HPLC-DAD，色谱条件：Agilent Extend C18色谱柱(4.6 mm×250 mm，5 μm)，以0.014%三氟乙酸水溶液(pH 2.7±0.05)、0.01 mol·L-1庚烷磺酸钠溶液、乙腈为三元梯度洗脱流动相，柱温：30 ℃，流速：1.0 mL·min-1，检测波长：220 nm。结果 12种化学降糖药实现...
HPLC法检测降血糖保健食品中的双胍类药物
苯乙双胍 保健食品 高效液相色谱法 检测
2014/1/11
建立同时检测降血糖保健食品中二甲双胍和苯乙双胍含量的方法。方法：采用甲醇-乙醇（50 ∶ 50，V/V）超声提取降血糖保健食品降糖粉、奶粉、口服液、胶囊、清渴茶中的二甲双胍和苯乙双胍，提取液经WCX固相萃取柱净化，高效液相色谱法测定，基质回收标准曲线定量。结果：二甲双胍和苯乙双胍检测质量浓度线性范围均为0.1～5.0 mg/L（r分别为0.999 9、0.999 5），回收率分别为91.9％～10...
保健食品中违法添加药物的安全性分析
保健食品 西布曲明 罗格列酮 西地那非
2013/11/7
调查保健食品中违法添加药物的情况,了解违法添加的物质种类及变化趋势. 方法 抽样五大类保健食品,依据国家食品药品监督管理局的保健食品安全风险监测相关内容,采用高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-质谱联用(LC-MS)法进行违法添加药物的检测. 结果259个批次样品中违法药物的检出率为16.2%. 其中减肥类产品的问题最为突出,其次是辅助降血糖类和缓解体力疲劳类. 结论 保健食品中违法添加药物的情...
项目简介：云芝(也称彩云革盖菌)是一种野生的药用真菌，采用液体深层发酵技术培养的云芝，在云芝菌丝体内和体外均可产生云芝多糖(云芝糖肽)CVP，是一种结合蛋白质的多糖体，主要成分是含蛋白质的葡聚糖，多糖含量30-60％，蛋白质含量18％，多糖为β-(1,3)(1,4)或β-(1,3)(1,6)葡聚糖组成，云芝发酵液中还含有多肽、生物碱、酚类、植物固醇类、二萜及三萜类化合物，18种人体所需的氨基酸和维...
直接向食品添加维生素，时间长了之后维生素易氧化变质，经环糊精包接之后，提高储存性能且经消化后吸收速度快，提高生物利用度。为良好营养食品和药物添加剂。工艺是将β—环糊精溶解，与维生素(C、A、D、E等)在一定的温度和pH值下反应后经结晶分离得包接晶体。主要设备：搅拌槽式反应釜，锅炉，厂房50平方米。经济效益：吨成本2000元，售价3000元。三废：无。
功能性食品添加剂小分子甲壳胺生产可行性分析报告
甲壳胺 食品添加剂 可行性研究
2008/12/8
近几十年来随着科学技术的飞速发展。甲壳质及其衍生物的研究和开发应用十分活跃。其制品应用涉及工业、农业、医药、食品、化妆品、轻工、印染、重金属提取与回收、有机物分离、环保等众多行业和领域。据报道，目前获得专利的甲壳质类产品有亲合层析介质、离子交换剂、固定化酶载体、照相底片、防火衣液晶、手术缝合线、人工皮肤、人造肾膜、食品保鲜剂、声纳材料、植物生长调节剂、治疗皮肤病药物、固色剂等近百种。“二十一世纪糖...
大豆肽新型功能食品的开发
大豆肽 功能食品 豆粕原料
2008/12/5
以豆粕为原料，用酶法制备低分子量的大豆肽。大豆蛋白营养价值很高，是唯一能取代动物蛋白的植物蛋白。它的酶水解产物由多种多肽分子构成，富含人体必需的氨基酸，且平衡良好。与大豆蛋白相比，大豆肽具有更好的物理性能。实验结果表明：大豆肽具有调节神经系统，活化细胞，增强免疫功能，改善心血管功能和抗衰老等保健功能。利用大豆肽可以开发大豆肽功能饮料、大豆肽食品添加剂、化妆品添加剂等产品。生产工艺简单，产品收率高。...
该项目是“八五”国家重点科技攻关项目的子专题。该项研究针对八十年代末，国内刚开始有关高纯度卵磷脂的研究，但产品质量差、规模小、大多为粗产品的现实，根据国内外市场的需求，跟踪世界研究的最新信息，利用先进的仪器和设备，以大豆油水化油脚为原料，采用混合溶剂，高效混合萃取，生产出较高纯度的大豆卵磷脂。产品纯度及质量与国外同类产品相当。该项目的创新点在于，在工艺技术上采用的原料与溶剂高效循环或混合，避免了水...
天然复合氨基酸胶囊保健食品
复合氨基酸胶囊 胶囊剂 疗效食品
2008/12/3
天然复合氨基酸胶囊采用现代生化技术结合国外先进的制剂技术。产品针对不同的年龄层次，体质及阶段的要求有针对性地进行营养补充，能迅速而有效的改善人体的营养状况，提高人体的抗病能力，增强免疫力，其在肝病，肾病，消化道肿瘤，衰弱神经，儿童骨骼生长缓慢，骨质疏松，植物神经性心脏病及抗病毒肿瘤等方面都显示出了使人满意的效果。产品结合国内的实际情况，采用了国际上先进的制剂技术，产品的生物利用度接近和达到进口产品...
一、成果内容简介、关键技术、技术经济指标：1.成果简介：该成果利用先进的仪器和设备，以大豆油水化油脚为原料，采用混合溶剂高效混合萃取，生产高纯大豆卵磷脂，产品纯度及质量与国外同类产品相当。已建成日生产50千克卵磷脂生产线。在工艺技术上采用原料与萃取溶剂的高效合成，避免了水化油脚在萃取过程中粘度大、易结团等问题。适宜的萃取温度及混合溶剂配比大大提高了卵磷脂的纯度。该项技术生产工艺合理，设备先进，配套...
保健食品癌复康（胶囊）的研制与开发
癌复康 保健食品 胶囊
2008/11/25
癌复康（胶囊）是选用西北高原丰富的动物资源，地龙、冬虫夏草等，经中医药科学配方，制成含有多种营养成份的保健食品，功能性试验表明有明显的抑制肿瘤的保健功能，含有多糖成份，稳定性良好。同时毒理学试验证实属无毒物质。该制品配方科学、工艺合理、数据可信，可推广应用到癌症病人，老年人群的治癌，防癌中。
