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第五届全国食品生物技术大会由中国生物工程学会、中国食品科学技术学会主办,华东理工大学、中国生物工程学会食品生物技术专业委员会、上海市生物工程学会承办,生物反应器工程国家重点实验室协办,会议将于2024年10月26-27日在上海召开。本次会议以人工智能与生物技术驱动食品产业高质量发展,加快培育和发展食品产业新质生产力为主要会议内容。会议旨在汇聚食品生物技术领域和交叉领域的专家学者、产业界代表的智慧,...
2024年7月19日-21日,石河子大学食品学院协办的第四届经济林产品加工利用研讨会在陕西杨凌召开。本次会议旨在深入贯彻落实2024年中央一号文件,践行大食物观,发展新质生产力提升经济林效益和附加值,提高经济林产品加工科技创新能力,延长经济林产业链,搭建经济林加工产学研用交流平台。本次研讨会同步进行了经济林产品功能成分与产品开发;经济林产品高值化加工利用;经济林产品品质与加工;经济林产品加工新技术...
会议于2024年6月13日在江苏省苏州市召开,由中焙糖协果冻专业委员会主办,微康益生菌(苏州)股份有限公司承办。中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳,副理事长兼秘书长张帅,副理事长杨木梅,副秘书长缪祝群,副秘书长兼果冻专业委员会秘书长张斌,副秘书长俞嘉毅,果冻专业委员会副秘书长李瑞光,微康益生菌(苏州)股份有限公司副总经理何萌以及果冻行业生产和相关企业50多个单位80余位代表参加了会议。
2024年6月19-21日,由中国包装和食品机械有限公司、中国食品和包装机械工业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的“2024上海国际食品加工与包装机械展览会联展”(FoodPack & ProPak China 2024),在国家会展中心(上海)圆满举办。中国包装和食品机械有限公司党委书记、董事长周海军,中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰,上海博华国际展览有限公司总经理章学强等及100余...
2024年5月28日,由中国食品工业协会主办的中国特种食品产业论坛在郑州召开。会议邀请了中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授,国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员等专家作主旨报告。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪作为论坛主席致欢迎辞。会议由中国食品工业协会特种食品工作委员会执行秘书长曾昭俊主持。
2024年4月22日-25日,由《食品安全质量检测学报》编辑委员会、江苏大学共同主办的全国“第八届食品质量与安全学术会议”在江苏镇江召开,会议主题为“食品质量与安全领域的研究创新与能力建设”。江西省科学院微生物研究所邓省亮副所长带领生物检测团队成员参加了本次学术会议。本次会议邀请了吴清平院士、吴永宁技术总师、陈颖研究员等国内外高校和科研院所的知名专家学者进行学术报告。
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称:中焙糖协)冷冻饮品专业委员会理事扩大会议于2024年4月18日在江苏省南京市召开,由中焙糖协冷冻饮品专业委员会主办,南京浦园机械制造有限公司承办。中国轻工业联合会兼职副会长/中焙糖协理事长张九魁,中焙糖协执行理事长朱念琳、副理事长兼秘书长张帅、副理事长杨木梅、副秘书长张斌,天津市食品安全检测技术研究院冷冻饮品抽检工作负责人曹东丽、江苏省食品药品监督检...
2024年4月10日下午,由中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)馅料专业委员会主办,欧诺(天津)印刷包装有限公司承办的2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会在天津成功召开。
2024年4月3日,天津市食品学会面糖粮油专委会2024年第一期论坛,在桂发祥十八街麻花股份有限公司如期举办。本次论坛主题为“聚焦增强现实技术(AR),培育食品企业新质生产力”,由天津科技大学食品科学与工程学院李文钊教授(现任天津市食品学会面糖粮油专委会主任)发起并组织。食品学院教师代表李昌模、王芳前往参加。来自天津农学院、中粮利津粮油、桂发祥等食品企业的教授和专家技术人员代表参加论坛。
为推动焙烤食品糖制品行业持续、健康发展,加强行业内交流与合作,中国焙烤食品糖制品工业协会(简称“中焙糖协”)于2024年3月30日在江西鹰潭召开了“2024年中焙糖协理事长工作会议”。
为赋能烘焙业新质生产力,深化职业教育供给侧结构性改革,2024年3月29日,全国中西面点行业产教融合共同体在广东省外语艺术职业学院(以下简称“广外艺”)花都校区成立。广东省教育厅、广东省粮食和物资储备局、中共廉江市委等17家党政机关单位领导、中国焙烤食品糖制品工业协会、美国小麦协会与院校行企代表欢聚一堂,共商中西面点行业高质量发展。
2023年11月30日下午,由江南大学食品学院举办的“第九届海峡两岸食品科学与技术研讨会”在锡顺利召开。中国工程院院士、江南大学校长陈卫,无锡市人民政府台湾事务办公室主任陈明辉,台湾中兴大学讲座教授颜国钦,众多海峡两岸知名学者,江南大学食品学院等校内二级单位负责人,十余家食品企业嘉宾及师生、校友共计150余人出席研讨会。会议由江南大学港澳台办公室副主任蔡建英主持。
2024年1月21日,省部共建食品营养与安全国家重点实验室学术委员会会议以线上线下相结合的形式在天津科技大学召开。参加此次会议的学术委员有中国工程院院士、学术委员会主任孙宝国教授,国家食品安全风险评估中心技术总师、学术委员会副主任吴永宁研究员,北京食品科学研究院王守伟研究员,南昌大学刘成梅教授,中国检验检疫科学研究院陈颖研究员,南开大学王硕教授,华南理工大学赵谋明教授,中国农业大学江正强教授,浙江...
2023年12月27日下午,食品与营养硕士专业学位授权点自主审核专家论证会在中国农业大学食品科学与营养工程学院举行。会议邀请了7位食品与营养领域著名学者组成专家评议组,分别是全国食品与营养专业学位研究生教育指导委员会(以下简称“全国食品与营养教指委”)副主任委员、中国工程院院士任发政,全国食品与营养教指委委员、农业农村部农产品质量安全监管司一级巡视员程金根,全国食品与营养教指委委员、中国农业科学院...
为落实新时代人才强校战略,搭建面向全球延揽青年才俊的高端平台和人才盛会,共话学术交流合作、共谋发展,2023年12月19日上午,天津科技大学2023年国际青年学者海河论坛食品科学与工程学院及省部共建食品营养与安全国家重点实验室分论坛顺利召开。

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