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近日，包装工程学院徐晓文副教授和林勤保研究员指导的硕士二年级学生杨青华为第一作者完成的研究论文 Non-targetedScreening for Contaminants derived from Food ContactWater-borne Coatings and Risk Assessment Based on (Q)SAR Matrix 在国际著名期刊 Food Packaging a...
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所水产加工创新团队在国际学术期刊《Food packaging and shelf life》、《 Food Research International》上发表最新研究成果
BP神经网络技术 斑点叉尾鮰鱼片 货架期预测
2024/7/22
淡水鱼加工最新研究成果“基于透射近红外光谱的BP神经网络技术预测斑点叉尾鮰鱼片的货架期”(BP neural network to predict shelf life of Channel catfish fillets based on near infrared transmittance (NIT) spectroscopy)在国际学术期刊《Food packaging and shelf...
