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山东农业工程学院食品科学与工程学院副教授于梅赴山东沃奇农业开发有限公司洽谈项目合作(图)
于梅 山东沃奇 文冠果 解酒功效
2023/10/16
中国海洋大学新增“食品营养与健康”本科专业
海洋大学 食品营养
2024/3/5
近日,西北农林科技大学食品科学与工程学院刘学波教授团队在《Annual Review of Food Science and Technology》(食品科学与技术年评)发表了题为“Novel Colloidal Food Ingredients: Protein Complexes and Conjugates”综述文章。该论文详细介绍了如何将蛋白质、多糖和多酚三种天然食品成分通过共价或非共价相...
山西省焙烤食品行业协会与山东省焙烤食品行业协会达成战略合作伙伴关系(图)
山西省 焙烤 山东省 战略合作
2023/7/6
关于《预制食品生产应用机器人》等5项团体标准制定立项通知
预制食品 机器人 团体标准 立项通知
2023/7/6
我国科学家构建完成食品化学危害因子非定向筛查技术平台
食品化学 危害因子 非定向筛查 技术平台
2024/1/17