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为建立富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)型结构磷脂的制备方法,本试验以南极磷虾磷脂为原料,以EPA和DHA总结合率为指标,通过响应面法优化富含EPA/DHA型结构磷脂的酶法合成反应参数,并采用气相色谱(GC)和亲水作用色谱-质谱联用(HILIC-MS)技术对其结构进行表征。结果表明,最优酶催化反应条件为:底物质量比(游离脂肪酸:磷脂, m/m)5.15,反应温度55.22℃,水分...
为获得较高纯度的乙酯型EPA金枪鱼油,以大目金枪鱼加工副产物为原料,通过响应面法优化酶辅助提取粗鱼油的工艺参数,并采用粗鱼油精制、化学催化乙酯化、多级分子蒸馏和尿素包合初步纯化、精馏高纯化,以及合成银离子功能材料螯合制备分离等一系列技术手段进行制备。结果表明,优化的酶解提取法工艺条件为:酶解pH值8.5、酶解温度45℃、酶解时间3 h,此条件下粗鱼油提取率高达43.69%。乙酯化鱼油经多级分子蒸馏...
富含EPA、DHA等营养物质的海洋微藻饲料开发技术
海洋微藻饲料 对虾饲料 养殖 藻类养殖
2008/8/1
成功地进行了微藻大面积的培养生产和工业化采收及干燥，实现了微藻饲料的产业化。已生产出适用于对虾、海鱼和鲍育苗使用的微粒饲料。其中研制的对虾全价配合饲料，饲料系数达到1.1-1.5，为国际先进水平。产品质量不亚于国外同类产品，而价格只有国外同类产品的70％-80％，有良好的市场前景。
高EPA心球藻养殖产业化
养殖 心球藻 产业化
2008/7/24
该成果通过藻种诱变的高新技术，使小球藻含有较高的EPA，而且生长快、适应性强、安全无毒；通过藻种诱变、筛选、光照温度选比、溶解气体、降低PH值、营养盐、防止生物污染、离心采收等一整套高新生物技术，进一步提高小球藻EPA的含量和产量，推动小球藻养殖产业化的发展。该成果要解决了几个重要技术问题：培育了新兴藻种C7-108，经过诱变筛选而得到；降低了PH值，采用有机酸作为小球藻养殖的补充碳源，对生长有明...