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龙须菜中硫琼脂的体外抗氧化评价及降血糖、降血脂活性的动物试验
硫琼脂 抗氧化活性 高血糖症 高血脂症
2014/6/10
为探讨硫琼脂降血糖、降血脂活性及其体外抗氧化作用，通过对超氧阴离子（•O2-）、羟基自由基（•OH）及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）清除效果的研究评价了硫琼脂的体外抗氧化活性；建立四氧嘧啶高血糖小鼠模型和高脂饲料高血脂大鼠模型，给予不同剂量的硫琼脂设计动物试验，以测定的小鼠空腹血糖值、大鼠血脂水平[胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C...