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近日，农产品所粮油工程创新团队利用循证医学手段，系统评价了α-亚麻酸对机体血脂代谢的影响，相关研究成果在营养学一区期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF:7.862）上在线发表。α-亚麻酸是一种人体必需脂肪酸，广泛存在于牡丹籽油、核桃油等特色油料中。近年来，我省特色油料产业发展迅猛，但终端产品大多为食品用油，成本高，销售不畅，限制...
玉米油降血脂作用的研究
玉米油 高脂血症 胆固醇
2009/6/3
[ 目的] 为了研究玉米油降血脂作用, 利用高脂饲料饲喂小鼠建立高脂血症模型。[ 方法] 对高脂血症小鼠分成若干组, 分别灌胃
不同剂量玉米油, 并设空白对照组和药物治疗对照组,30 d 后观察小鼠血脂水平变化。[ 结果] 高脂血症小鼠在灌胃玉米油30 d 后, 血清TC、TG、LDL- C 均显著下降,HDL- C 显著上升, 动脉硬化指数AI1 显著上升,AI 2 显著下降。[ 结论] 玉...
【目的】研究黑米皮提取物对高脂血症大鼠血脂代谢和氧化应激状态的影响及其作用机理。【方法】以成年雄性SD大鼠（60只）为研究对象，按血脂水平随机分成对照组、模型组、和5%，10%，20%黑米皮提取物组（5%，10%，20%黑米皮提取物1ml/100g bw）。饲养8周后，测定不同剂量的黑米提取物对高脂饲料诱导的大鼠血脂水平、血清和肝脏中总抗氧化能力、抗氧化酶活性及脂质过氧化产物丙二醛含量的影响。同时...
高血脂病人的福音：燕麦新品种G5降脂效果好于其它品种
2008/1/15
2005年5月18日，我院召开“降脂燕麦G5降脂功能鉴定会”。专家们听取了“燕麦的降脂作用和机理”、“降脂燕麦G5临床疗效观察”的报告，一致认为，降脂燕麦新品种G5不仅具有明显的降脂作用，而且还是高膳食纤维食品，无毒副作用，有润肠、通便，预防结肠癌、调节血糖等多种保健功能，建议加快产品转化，为消费者提供质优、价廉的燕麦保健食品。 燕麦是世界上重要的农作物之一，在我国已有5000多年的栽培历史。燕...
玉米胚芽降血脂作用的研究
血脂 动脉硬化指数 卵磷脂胆固醇酰基转移酶
2008/1/5
摘要 玉米胚芽经提取精制得到粉状物(YF)。以含15％YF的饲料饲喂大、小鼠,可在短期内阻抑实验性高血脂大、小鼠血清总胆固醇(TC)的升高(P<0.01),并显著升高小鼠高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量(P<0.01),使TC-HDL-c/HDL-c显著降低(P<0.01)。对高血脂患者食用YF2个月的食疗观察表明,YF的降脂效果与动物实验一致,并且能使血浆卵磷脂酰基转移酶(LCAT)相对活性...
高血脂病人的福音：燕麦新品种G5降脂效果好于其它品种（图）
中国农业科学院 燕麦G5 高膳食纤维
2005/5/27
2005年5月18日，中国农业科学院召开“降脂燕麦G5降脂功能鉴定会”。专家们听取了“燕麦的降脂作用和机理”、“降脂燕麦G5临床疗效观察”的报告，一致认为，降脂燕麦新品种G5不仅具有明显的降脂作用，而且还是高膳食纤维食品，无毒副作用，有润肠、通便，预防结肠癌、调节血糖等多种保健功能，建议加快产品转化，为消费者提供质优、价廉的燕麦保健食品。