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四川农业大学生命科学学院荞麦代谢调控与逆境生物学研究团队揭示苦荞芽对高血脂小鼠的降脂作用机制（图）
四川农业大学生命科学学院 荞麦代谢调控与逆境生物学研究团队 苦荞芽 高血脂小鼠 高脂血症 Journal of Agricultural and Food Chemistry
2023/1/4
近日，四川农业大学生命科学学院吴琦教授带领的“荞麦代谢调控与逆境生物学研究团队”在农林科学一区TOP期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上发表了题为《Transcriptomic and Metabonomic Profiling Reveals the Antihyperlipidemic Effects of Tartary Buckwhea...
大豆小肽对大鼠高血脂症和抗疲劳作用的研究
大豆小肽 降低血脂 抗疲劳 生理功能
2015/11/18
通过建立大鼠高血脂症动物模型，用不同剂量的自制大豆小肽灌胃大鼠，分别在第20，40，60天时尾静脉采血测定血液生化指标，并在第21天进行游泳负重实验和肝糖原含量测定，探讨了大豆低聚肽在调解血脂、预防动脉粥样硬化、抗疲劳作用。结果表明：灌胃60 d时高剂量组的大鼠的TC、TG、LDL-C、TXA-2相对于模型对照组显著降低，分别降低22.97%、8%、15.29%、18.97%,高剂量组大鼠的NO、...
大豆蛋白调节血脂的机理研究
马立丽 蒋卓勤 李季芳
2015/9/18
随着对大豆制品的健康作用的认识，西方国家对大豆消耗不断增加。流行病学调查、人群营养干预试验和动物试验都表明大豆蛋白可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯浓度和肝细胞胆固醇和甘油三酯浓度，该文综述了大豆蛋白调理血脂的可能机制。