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2023年12月6日上午,蚕业研究所在科研楼230会议室召开了第十二期博士学术论坛,论坛上来自河北农业大学的张雪娇博士和张拓博士分别以“食品营养健康与医学交叉学科的构想”和“益生菌与肠道菌群”为题做了学术报告。
脱氧核酶(DNAzymes)是一类特殊的功能性寡核苷酸,其依赖于特定的核酸二级构象发挥酶催化活性,作为高效的功能元件广泛应用于生物传感领域。DNAzymes元件经过巧妙设计后能够发挥分子识别、信号转导、信号放大等一种或多种功效,已形成了多种类型的智能生物传感策略。近年来,DNAzymes生物传感在食品安全检测领域展现出较好的应用前景。滨州医学院公共卫生与管理学院的邵芙蓉、曹高芳*、高志贤*等人归纳...
张丰香,女,1982.05生,食品科学博士,2009.12至今,就职于潍坊医学院公共卫生学院,副教授,主要从事食品质量与安全专业课程的教学及相关科研工作。研究方向为胶原蛋白质及食源性生物活性物质研究。主要社会兼职:潍坊市卫生局食品安全企业标准评审专家。目前指导研究生共计3人。
王利,汉族,中共党员,1969年10月出生,河南农业大学食品卫生检验专业毕业,本科学历,副教授,药物制剂二级技师,职业技能监定计算机考评员。主编与参编高职高专教材六部,在CN级刊物发表论文十八篇,项目成果及科技成果十项,在研教研项目两项。有着广泛的企业经历,被商丘天邦兽药厂、商丘牧鹤饲料集团、商丘市梁园区动检站等多家单位聘请为技术顾问。
2017年江南大学无锡医学院教师专利授权一览表。
延安大学医学院营养学课件第三章 各类食品的营养价值。
延安大学医学院营养学课件第一章 食物的体内过程。

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