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水蒸气蒸馏得到的杉木油品质优良，但得率低，为1.7%，干馏法粗杉木油得率高，为9.6%，但质量差，不能直接用于调香。为了提高杉木油得率和质量，该文以杉木根为原料，分别采用水蒸气法和干馏法制备杉木油，并对干馏油进行精制研究，重点研究过氧化物和脂肪醇存在下的自由基取代反应，及反应条件对干馏油香气改善效果的影响，得出较佳的工艺条件为：反应温度140℃，反应时间1 h。采用GC-MS对提取的杉木油化学成分...