搜索结果: 1-15 共查到“果蔬贮藏与加工”相关记录66条 . 查询时间(3.74 秒)
辽宁省果树科学研究所郭丹副研究员（图）
郭丹 辽宁省果树所 果品采后 贮藏保鲜
2024/6/14
郭丹，硕士，副研究员，中国党员。主要从事果品采后贮藏保鲜及盆栽果树栽培技术研究工作。主持完成省自然基金项目、农科院院长基金项目，副主持完成科技部科技支撑计划子课题、农业部公益性行业科研专项子课题，参加完成省农委产业技术体系项目、省科技特派等项目二十余项，获辽宁省农业科技贡献奖1项，辽宁省林业科学技术奖4项，实用新型专 利5项，主笔发表论文15篇，其中SCI收录1篇，EI收录2篇，参笔发表论文20余...
辽宁省果树科学研究所隋韶奕副研究员（图）
隋韶奕 辽宁省果树所 果品加工
2024/6/13
隋韶奕，硕士，副研究员。辽宁省果树科学研究所、果品加工团队首席。先后主持辽宁省农村科技特派行动计划、科技支撑新型农业经营主体项目、辽宁省科技专项；副主持和参加国家、省、市级各类项目20余项；荣获辽宁林业科学技术奖一等奖1项，辽宁农业科技贡献奖二等奖1项，国家发明专利6项，国家实用新型专利10余项；主笔及作为通讯作者发表论文10篇。
辽宁省果树科学研究所张素敏副研究员（图）
张素敏 辽宁省果树所 果品 深加工技术
2024/6/13
张素敏，硕士，副研究员，辽宁省果树科学研究所果品加工团队，从事果品深加工技术研究，主要开展果汁、果酒、白兰地加工工艺研究与新产品开发推广等工作。
辽宁省果树科学研究所高圣华副研究员（图）
高圣华 辽宁省果树所 果品贮藏 葡萄栽培
2024/6/13
高圣华：本科，副研究员，中共党员，从事果品贮藏及葡萄栽培方面科研工作，获各类市厅级奖励6项，先后副主持及参加10余项重点课题工作，发表论文10余篇。
西南大学柑桔研究所王珺高级实验师（图）
王珺 西南大学柑桔所 柑桔加工
2024/5/20
王珺，硕士，农产品贮藏与加工专业，柑桔研究所成果转化中心主任。重庆市科技特派员，西南大学创新创业导师。长期从事柑桔加工及其资源利用研究、关联加工装备开发、科技成果转化等领域。主要以柑桔所技术历年来取得的各项科技成果为核心，开展科技成果技术咨询及应用、产学研对接等具体事务工作，主持或参与各级科研项目20余项，以一作发表学术论文9篇，主编《食品工艺学》实验教材1部，参与制定《橙汁胞等级规格》行业标准1...
西南大学柑桔研究所周炼高级农艺师（图）
周炼 西南大学柑桔所 柑桔 贮藏保鲜
2024/5/20
周炼，女，学士，1968年生。先后在柑桔所试验场、食品饮料加工厂、国家柑桔与苗木监督与检验测试中心工作。曾在食品厂担任过质检科长等职务，起草并制定了两项企业标准。现就职于贮藏加工研究室，主要从事柑桔等水果贮藏保鲜方面的工作，对柑桔等水果的采收和采后处理以及贮藏中的生理变化、病害防控等均有所了解。近20年来先后参与并完成了国家科技部、农业部、中国农科院以及重庆市科委、教委等纵向项目与横向任务二十余项...
西南大学柑桔研究所硕士生导师贺明阳副研究员（图）
贺明阳 西南大学柑桔所 果品品控 物流保鲜
2024/5/20
贺明阳，男，博士，西南大学/中国农业科学院柑桔研究所副研究员，果品品控物流保鲜方向负责人；美国康奈尔大学、康涅狄格大学访问学者，以色列农业部Volcani研究中心访问学者，中国科学院华南植物园博士后。主要从事果品品质提升和采后品质保持、商品化处理、冷链贮运等关键技术研究工作，致力于果品的标准化和品牌化体系建设工作。先后主持国家重点研发子课题、重庆市各级科研项目17项，主研参与国家级研发项目5项。发...
西南大学柑桔研究所硕士生导师黄林华副教授（图）
黄林华 西南大学柑桔所 柑桔加工
2024/5/20
黄林华，男，博士，副教授，硕导。西南大学柑桔研究所柑桔加工与品控物流中心主任，全国饮料标准技术委员会委员、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务委员、国家食药同源产业联盟理事、重庆市科技特派员、重庆市农产品加工技术创新联盟专家委员会副主任委员、北碚区食品安全专家委员会委员。南昌大学食品科学与工程本科、中国农业大学农产品加工与贮藏工程硕博连读研究生，美国佛罗里达大学柑桔研究与教育中心博士后（201...
针对果蔬采后贮藏品质劣变与调控机制开展深入研究，创建了临界冰点保鲜技术，发明了用于果蔬采后保鲜处理的“负压脉冲剂量可控促渗技术”，并研制了复方生物保鲜剂、高效缓释蓄冷剂及配套贮运保鲜装置，建立了果蔬从产地到货架的冷链物流保鲜技术体系,该体系可有效降低采后损失率15%左右。本技术成熟度高，授权发明专利3个、实用新型2个，发表相关论文10余篇，荣获河南省科技进步二等奖1项。技术成果已在河南诚必鲜农业科...
韦云，辽宁抚顺人，博士，副教授，硕士生导师。2013年本科毕业于沈阳大学生命科学与工程学院；2016年硕士毕业于沈阳农业大学园艺学院；2016年至2018年在中国科学院沈阳应用生态研究所工作；2023年博士毕业于沈阳农业大学园艺学院，同年10月来校任教至今。
甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所李翠红副研究员（图）
李翠红 甘肃农科院农贮所 蔬菜贮藏保鲜 蔬菜加工
2023/8/11
李翠红，女，1981年11月生，硕士，副研究员。2009年6月毕业于西北农林科技大学园艺学院果树专业硕士，2013年1月至今在甘肃省农科院贮藏加工研究所工作。研究方向为蔬菜贮藏保鲜与加工，主要从事蔬菜贮藏保鲜剂配方试验、工艺研究及其效果研究、预制菜加工工艺研究以及品质调控技术研究等工作。先后主持和参与完成科技项目20余项，作为第一完成人获甘肃省农牧渔业丰收奖二等奖1项，作为主要完成人获甘肃省科技进...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所程丽娜副研究员（图）
程丽娜 广东农科院 农产品加工所 果蔬非热加工
2023/5/9
程丽娜， 女，1990.1，华南理工大学博士，德国柏林工业大学博士后，现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员。一直从事果蔬非热加工新技术和产业共性技术研究，目前主持省市级项目13项，包括省基金、省重点领域研发计划课题、省重点实验室、省企业科技特派员等项目；获省科学技术进步一等奖、省农业技术推广一等、中国食品学会技术创新一等奖、中德博士后留学基金奖等省市级奖4项；完成广东省农业主推技术6...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所张岩副研究员
张岩 广东农科院 农产品加工所 果蔬加工
2023/5/9
张岩，女，现任职广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室。主要从事以果蔬为主要原料的农产品加工的研究与开发工作。期间在蜜饯凉果加工方面获广东省科学技术一等奖1项。第一完成人获授权和受理发明专利6项，第一作者发表科技论文10余篇。
安可婧，博士/副研究员，2014年毕业于中国农业大学，2018年美国俄勒冈州立大学访问学者，2019年广州市“珠江科技新星”，2020年广东省“博士博士后创新人物”。 主要从事亚热带果蔬节能提质干燥新技术研究以及加工过程中果蔬风味物质变化及调控机理研究。