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2023年12月28日,泰国朱拉隆功大学Warawut Chulalaksananukul教授一行7人到四川农业大学食品学院访问交流。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、副院长张清教授、学院国合秘书胡凯弟博士、教师李冉博士和林上博士,环境学院副院长沈飞教授、田东副教授,以及2023级食品科学与工程专业全体硕士研究生出席了座谈和交流活动,活动由张清主持。
2023年5月18日至19日,第三届中国葡萄酒学术年会暨中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立会在山东烟台举行,学院副院长单春会、葡萄与葡萄酒工程系王平、高飞飞等3人参加。
南昌大学食品学院2023年接收校外推荐免试研究生招生工作细则。
2022年8月20日,由《中国酿造》杂志社和国家固态酿造工程技术研究中心联合举办的“传统酿造食品技术创新与产业发展论坛”在四川泸州开幕,来自中科院、上海交通大学、浙江大学、天津科技大学、四川大学、四川农业大学、汾酒集团等100余家高校院所和企业共400余人参会。食品学院微生物与食品安全团队刘爱平副教授,李建龙博士、胡凯弟博士以及硕士研究生覃池、袁英豪、周力和李超伟一行7人参会。
刘功良,男,博士,教授,博士生导师,仲恺农业工程学院资产设备管理部副部长兼资产管理办公室主任(正处级),国家科技专家库成员,中国微生物学会发酵食品决策咨询专家,中国蜂产品协会技术专家,广东省食品学会理事,广东省地理标志专家,广东省高等学校优秀青年教师,潮州市专业技术类智库特邀专家。《食品科学》、《食品与发酵工业》等杂志审稿人。从事食品发酵与酿造、食品生物技术研究。主持各级科研项目18项,获省部级科...
四川农业大学食品学院畜产与发酵食品加工及安全团队在刘书亮教授的带领下,对发酵食品品质形成、功能微生物利用、食品微生物污染检测和控制技术开发及食品中残留异生化合物的减除机制开展研究。先后获得国家和省级科技进步奖4项,多项研究已在企业实现成果转化,培养研究生260多名。团队现有在职研究人员13人,其中教授4人、副教授5人,讲师4人,均为食品科学及微生物学相关学科博士研究生。
推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生(以下简称推免)是研究生多元招生体系的重要组成部分,是加强拔尖创新人才选拔、提高研究生招生质量的重要举措。根据教育部有关推免生工作管理办法,结合南昌大学食品学院实际情况,特制定本章程。

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