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搜索结果: 31-45 共查到工程与技术科学基础学科 食品相关记录54条 . 查询时间(0.359 秒)
2010年7月5日消息,加州立法委员会,加州议会根据三个非政府组织中的环境工作组的法案,投票决定是否对三岁以下儿童使用的食品和饮料容器BPA颁布禁令。最后的结果为43票赞成,31票反对。
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会2010年7月6日表示,该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定,每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克,而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。
近日,澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)为了批准转基因食品,呼吁个人和组织能够积极参与,提供更多的信息和评论。
欧盟委员会近期发布了一份用于食品塑料接触材料及物品的添加剂临时清单更新版本(请见:http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/foodcontact/docs/080410_provisional_list_7_211009.pdf)。本次用于食品塑料接触材料及物品的添加剂临时清单包含2006年12月31日有效申请中涉及的添加剂。这些添加剂尚未得到欧共...
英国食品标准局(FSA)呼吁欢迎来自全国食品行业的评论,以促进英国食品添加剂的立法,确保现有使用的添加剂都在新的添加剂列表中。
2010年6月29日,中国农业标准化•食品安全发展论坛2010安全食品品牌峰会暨推进采用安全标准行动全国首个食品安全标准化示范区发布会在北京人民大会堂召开。大会发布了中国首家食品安全标准化示范区、2010中国采用安全标准企业、中国质量稳定食品品牌企业。
2010年5月19日,第十一届中国国际食品和饮料博览会在上海隆重开幕。本次博览会上,“2009食品安全优秀解决方案Top100评选”结果顺利揭晓,本次评选涉及检测认证、食品包装、冷链追溯等六大领域,3M、DSM、量子高科等诸多国内外知名企业参与了评选,山东省标准化研究院ChinaTrace食品安全追溯系列产品解决方案成功入围,并最终在众多参选厂商中脱颖而出,荣获一等奖。
绿色食品辐照保鲜技术研究     大米  脱水蔬菜  辐照  保鲜       2011/8/17
利用60Co-γ射线对几种东北特产进行了辐照保鲜贮藏试验研究。结果表明:大米采用复合包装材料及适宜辐照剂量(0.4~0.8 kGy)辐照,在常温条件下贮藏1年,无虫蛀现象,且营养成分及感观指标变化不明显;脱水蔬菜(干蘑菇、木耳等)采用复合包装材料及适宜辐照剂量(6~8kGy)辐照可使保藏期达到1年以上。
食品链(food chain)[1][2],又称饲料和食品链(feed and food chain)[3],ISO 22000对其定义为“从初级生产直至消费的各环节和操作的顺序,涉及食品及其辅料的生产、加工、分销、贮存和处理”,包括用于生产食品的动物的饲料生产,也包括与食品接触材料或原材料的生产[2]。图1即为GS1公司在食品溯源标准上对完整食品链的示例[4]。
随着全球范围对食品安全的关注,食品可追溯性系统(food traceability system,又称食品溯源系统)的研究和建设在各国政府的重视下得到积极推广。为在全球范围内引导、推进和规范食品可追溯性系统发展,国际食品法典委员会CAC和国际标准化组织ISO分别制定了有关食品溯源原则的标准。其中,为解决发达国家和发展中国家关于食品溯源系统的异议和矛盾,达到食品安全的共同目标,CAC于2006年出台...
食品营养强化对人们来说,早已不是一个陌生的词语,提到它,人们会自然想到“高钙”、“低脂”、“无糖”等特殊膳食食品,甚至会和保健食品中的营养素补充剂如“善纯”、“金施尔康”等维生素制剂等联系在一起,或者会想到强化面粉,强化碘食盐等最初的强化食品。这是因为,我国食品营养强化相关法规、标准比较宽泛,各个类别之间存在交叉,容易引起消费者概念上的混淆。因此,将我国食品营养强化工作管理的相关标准和法规与欧美相...
针对目前粘性块状食品动态定量过程中,遇到的一些影响称重精度的问题,分别对机械结构、电路系统和软件算法进行了设计改进和方法研究.机械结构采用带搅拌机构的双管螺旋喂料机,以及带刮板的称斗结构,并在机械部件表面喷涂特氟龙涂料,减少粘结;硬件电路采用数字可编程放大器MAX4194作为称重传感器微弱电信号的放大器,采用32位单片微处理器LPC2134作为电路系统核心,可以对称重信号进行快速的处理;软件设计中...
2009年3月31日,国家质检总局、国家标准委批准发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,标准自2010年4月1日起开始实施。
虽然塑料由于化学稳定性好而不易腐烂,容易对环境造成污染。但由于其质轻美观、不易破碎、无毒无味等优点,仍不失为性能优异的包装材料,发展速度远远超过传统的纸、金属、玻璃等包装材料。随着科技的发展,塑料食品包装材料步入新的开发阶段……
食品软包装安全性简析     安全  软包装  食品       2008/3/5
  食品软包装材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。这些包装材料,因本身分子结构和成型工艺及所加助剂不同而表现出较大差异。因此,选择一种适合企业产品的包装材料尤为重要,否则就易出现食品安全问题。例如材料阻隔性差,就会缩短液态奶的保质期;没有适量的的透气性又无法保证蔬菜的新鲜。   为...

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