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湖南省茶叶研究所科研成果：茶树扦插苗（图）
湖南省茶叶所 科研成果 扦插苗
2023/6/6
湖南湘波绿茶叶科技有限公司作为湖南省茶叶研究所唯一的科研示范基地，建立品种区试园60余亩（1976年），建有茶树种质资源圃2个，面积30余亩，收集茶树种质资源2225余份。现有高标准茶树母本园面积360亩，建有现代化智能温控育苗大棚2座，占地面积约4000㎡。
应急科普 | 茶园旱害应急措施
应急科普 茶园旱害 应急措施
2023/12/19
修建蓄水池：根据茶园地势，在茶园地低洼处因地制宜地修造不同规格的蓄水池。在茶园中开排水沟，雨量充足季节，雨水通过排水沟流入蓄水池，有利于洪涝时茶园排水、解决茶园积水问题。在雨量不足季节，可以利于蓄水池中的水浇灌茶园，缓解旱情，解决水不足的问题。
茶多酚是什么？有哪些功效和作用?
茶多酚 茶鞣 茶单宁
2023/12/19
并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深，茶多酚转化为其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少。而绿茶未经发酵，茶多酚含量相当丰富，有数据显示，绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144％，比同等品质的乌龙茶高出59％左右。除了种类，茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。比如制作茶叶时，茶叶越嫩，品质就越好。因为嫩叶生长在顶端，最接近阳光，能够充分进行光合作用，会合成较多的酚性物质。
茶科普 | 茶树起源于第三纪宽叶木兰吗?
茶科普 茶树 第三纪 宽叶木兰
2023/12/19
据记载，上述观点源自“从木兰化石论茶树起源和原产地”一文（下文简称“木兰化石”）。该文基于《中国植物化石》（第三册：中国新生代植物）描述的宽叶木兰（Magnolia latifolia）和中华木兰（M. miocenica）两个化石种（均为叶化石），认为“茶树叶片的形态、叶脉构造、侧脉对数及夹角大小、侧脉不达叶缘并向上弯曲与上方侧脉相连、叶尖形态等特征与宽叶木兰和中华木兰古植物化石有较多的相似之处...
湖南省茶叶研究所科研成果：六星黄金茶240g（图）
湖南省茶叶所 科研成果 六星黄金茶
2023/6/6
：早期黄金茶氨基酸含量高达7%，是同期其它绿茶的2倍以上，水浸出物含量近50%且茶多酚含量适中，产品具有“香、绿、爽、浓”的特点。清嘉庆年间，有“一两黄金换一两茶”的典故。
湖南省茶叶研究所科研成果：六星黄金茶120g（图）
湖南省茶叶所 科研成果 六星黄金茶
2023/6/6
早期黄金茶氨基酸含量高达7%，是同期其它绿茶的2倍以上，水浸出物含量近50%且茶多酚含量适中，产品具有“香、绿、爽、浓”的特点。清嘉庆年间，有“一两黄金换一两茶”的典故。
湖南省茶叶研究所科研成果：保靖黄金茶东方红红茶（图）
湖南省茶叶所 科研成果 保靖黄金茶 东方红红茶
2023/6/6
“东方红”高档红茶由湖南省茶叶研究所最新选育的特异珍稀品种“黄金茶”优质幼嫩原料制成。外形条索肥壮，色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，甜香持久，滋味嫩鲜，醇浓甜爽。
湖南省茶叶研究所科研成果：四星湘波绿（毛尖绿茶）（图）
湖南省茶叶所 科研成果 四星湘波绿 毛尖绿茶
2023/6/6
湘波绿毛尖采用湖南省茶叶研究所选育的茶树良种幼嫩芽叶为原料，精制加工而成。外形色泽绿润、内质香高味醇。生产基地常年云雾缭绕，生态环境优良，产品品质稳定，常年低温冷藏保管，常年品质如一。
