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搜索结果: 121-135 共查到人物 农产品贮藏与加工相关记录400条 . 查询时间(3.385 秒)
孙强,河南省农业科学院农副产品加工研究中心,副研究员。主要研究方向:油料加工。主要获奖成果情况(省部级以上):1.《芝麻制品质量安全控制关键技术研究与示范》获2015年河南省科技进步二等奖,第4名;2.《小麦胚芽综合利用技术》获2009年河南省科技进步二等奖,第7名;3.《芝麻木脂素类活性物质技术》获2011年河南省科技进步三等奖,第4名。
万景瑞,河南省农业科学院农副产品加工研究中心,副研究员。主要研究方向:农产品加工、农业机械。著作:《简明农机手册》编者;《酱腌菜食品加工大全》副主编;《日光温室蔬菜育苗管理与无公害生产技术》主编。主要获奖成果情况(省部级以上):小麦胚芽综合利用技术获2009年河南省科学技术进步二等奖;2、高活性及水溶性玉米膳食纤维的制备及应用获河南省农业科研系统科研系统一等奖。
黄纪念,河南省农业科学院农副产品加工研究中心,研究员。主要研究方向:油料加工及副产物综合利用。河南省农业科学院第六届学术委员会委员;河南省食品学会常务理事兼副秘书长;河南省食品工业协会理事;河南农业大学硕士生导师;河南省食品科学与工程博士后科研创新团队副主任;中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会理事;中国粮油学会粮油营养分会理事。主要获奖成果情况(省部级以上):1)《芝麻制品质量安全控制关键技术研...
路风银,河南省农业科学院农副产品加工研究中心,研究员。主要研究方向:农产品贮藏与加工。2017年被聘为河南省制造业创新中心技术专家、河南省示范性农业产业化集群培育帮扶工作专家服务团成员;兼任农业部国家农产品加工技术体系工作委员会成员、河南省香辛作物功能成份制备工程研究中心主任、河南省食用菌减损增值工程技术研究中心主任、河南省食品技术学会副理事长、河南省农产品贮藏与加工学会副理事长;曾任河南省科技重...
师玉忠,副教授,博士,硕士生导师,主要从事粮食资源品质适性及深度利用研究。中国农业工程学会高级会员、农产品加工贮藏分会理事,国家“863”同行评议专家。先后担任五得利集团新乡面粉有限公司副总经理(挂职)、同丰源粮油有限公司副总经理(科技特派员)等职。主要从事粮油食品加工方向的科研工作,先后主持、参加国家“863”、国家自然科学基金等国家级、省级科研项目8项,申请国家发明专利2项,公开发表论文30余...
曾洁,教授,博士,硕士生导师,博士生导师(中乌合作)。现任食品工程教研室主任,中国粮油学会食品分会理事,美国加州大学戴维斯分校访问学者,河南省高层次人才,河南省科技创新杰出青年,河南省高校科技创新人才,河南省粮食深加工产品品质改良工程技术研究中心主任,河南省中青年骨干教师,河南省优秀科技特派员,河南省农产品技术专家,河北省、山西省科技评审专家库专家。主要从事粮食深加工与转化、功能性食品开发等领域的...
高晗,硕士,教授,硕士生导师。国家食品生产许可证审查专家,中国农产品加工学会理事,河南省食品学会理事,河南省食品工业协会理事,河南省政府采购评审专家。先后荣获校“中青年骨干教师”、“十佳教师”、“优秀教师”、“优秀共产党员”、新乡市“服务企业专家先进个人”等荣誉称号。主要从事农产品精深加工及综合利用、果蔬深加工与贮藏等方面的研究。主持及参加国家级、省部级科研项目20项,先后在学术期刊上发表论文55...
孙俊良,教授,博士,硕士生导师,博士生导师,博士后指导教师,教育部重点实验室培育基地主任,教育部第一届食品科学与工程专业教学指导委员会委员,中国粮油学会食品分会常务理事,河南省食品科学与工程专业教学指导委员会副主任委员,食品科学与工程国家级特色专业负责人,粮食资源深度利用河南省工程实验室主任,河南省餐饮行业协会副会长,河南省优秀教师,河南省中青年骨干教师,中国农产品加工学会常务理事,河南省食品工业...
张彧,教授,硕士生导师。现任大连工业大学食品学院党总支书记。社会兼职:中国食品科学技术学会青年委员会委员;辽宁省微生物学会常务理事;大连市营养学会常务理事。研究方向:农产品加工;食物营养与资源开发。主要成果:2003年获得辽宁省级技术发明一等奖1项(排名第2)、2005年获得国家技术发明二等奖(排名第2)、2008年获得辽宁省级科技进步一等奖1项(排名第2)、2010年辽宁省高等学校食品科学与工程...
张鹰,女,1978年生,副教授、硕导,现为食品科学与工程系专任教师、教工党支部书记,主讲《食品加工工艺原理》、《食品加工工艺学》、《焙烤与糖果美食文化鉴赏》等课程,广东省食品质量与安全监督管理员,科技特派员。2007年毕业于华南理工大学,获工学博士学位。美国Rutgers大学访问学者(2019-2020)。主要研究方向:农产品加工及高值化利用;食品非热加工技术。主要成果:主持或参与国家、省级、市级...
马嫄,女,副教授,硕士生导师,西华大学食品与生物工程学院食品系主任,西华大学教学名师,四川省技术创新促进会创新平台建设专委会委员。 主要研究方向为农产品贮藏与加工,特别是在果蔬、肉类原料的保鲜、功能性成分提取及精深加工,川菜工业化和信息化研究方面成果突出。迄今为止,主持和参与国家教育部项目2项,四川省科技厅项目16项,四川省教育厅和四川省高校重点实验室开放基金项目各2项,成都市科技局项目9项及多项...
张良,男,1982年生,博士,博士后,副教授。2011年于中国科学院成都生物研究所获环境微生物专业博士学位;2008年于西华大学食品科学专业获硕士学位;2005年于西华大学获生物工程专业学士学位;2013年-2014年国立日本秋田大学大学院生物知能研究室高级访问学者;2015年四川大学-剑南春集团博士后科研工作站博士后出站;。2011年至今先后任西华大学讲师和副教授。近5年发表论文20余篇,SCI...
林洪斌,副教授,博士研究生,硕士生导师,长期从事农产品加工及风味化学研究,近5年发表相关学术论文10余篇,其中SCI收录论文5篇,获授权发明专利7项。参与完成省级成果评价3项,获得四川省科技进步三等奖一项,四川省食品工业科学技术二等奖一项,郫县科技进步一等奖一项。研究方向:农产品加工及风味化学。发明专利:林洪斌,车振明,单小平,等.一种低温冷冻壳聚糖瞬间覆膜护色技术制备柠檬甜脆片的方法。专利号:Z...
李伟丽,中共党员,工学博士,副教授,硕士生导师。毕业于天津科技大学农产品加工及贮藏工程专业,博士期间赴美国农业部东部研究中心从事农产品生物材料及功能评价研究,2012-2014年,作为加拿大农业部圭尔夫食品研究中心联合培养博士,从事农产品采后生物防治及功能成分分析研究。2011年获美国农业部“环境友好型生物材料贡献奖”;2012年《微孔保鲜膜产业化开发》获中国教育部“春晖杯”留学人员创新创业大赛优...
黄晖,女,汉族,1968年6月生,大学本科,副研究员,硕士生导师,主要从事热带农产品加工工艺及与装备研究、热带作物田间作业机械研究与测试、《热带农业工程》编辑等工作。近十年来,主持科技部农业科技成果转化资金项目1项、广东省公益研究与能力建设专项1项、中国热带农业科学院基本科研业务费专项3项(重点项目1项、一般项目2项)、农业部农业行业标准项目4项、中国热带农业科学院基金项目1项等10项科研项目;先...

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