搜索结果: 106-120 共查到“人物 食品营养学”相关记录328条 . 查询时间(3.547 秒)
中国农业大学食品科学与营养工程学院游义琳副教授（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 游义琳 副教授 营养
2020/3/4
游义琳，副教授，研究领域及方向：1.果酒为主的果蔬加工技术和果蔬营养成分研究；2.果蔬中活性成分改善肥胖、糖尿病等慢性代谢疾病的功效及机制研究；3.营养健康食品开发。
王小斐，副教授，学科方向：食品营养与安全；邮箱：xiaofei.wang@cau.edu.cn。研究领域及方向：食品生物技术；油滴蛋白组学；油脂代谢与肠道菌群。
中国农业大学食品科学与营养工程学院仝涛副教授（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 仝涛 副教授 分子营养
2020/3/4
仝涛，副教授，学科方向：食品营养与安全；邮箱：tongtao1028@163.com。研究领域及方向：分子营养、预防和治疗肥胖及相关疾病的天然产物的发掘，靶点探究及应用、肠道菌群的代谢调节功能。
王晓玉，副教授，学科方向：食品营养与安全；电话：010-62738589，邮箱：xy.wang@cau.edu.cn。学会会员：美国营养学学会（ASN）、北美华人营养学会（NACSN）、国际生物铁学会（The International BioIronSociety）。研究领域及方向：1.分子营养学方向：营养素的吸收代谢及调控；2.食品营养学方向：食品与人体健康。
武昌工学院食品与环境工程学院匡应新教授（图）
武昌工学院食品与环境工程学院 匡应新 教授 食品营养
2020/1/13
匡应新，男，中共党员，教授，博士研究生学历、博士学位，电子邮箱：kyxsun@163.com。研究方向：食品营养、食品质量与安全、食品科学与工程。
上海海洋大学食品学院硕士生导师张朝燕副教授
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 张朝燕 副教授 功能食品与健康食品
2020/1/2
张朝燕，女，九三学社，博士，副教授，硕士生导师，上海市食品学会烘焙食品、糖制品专业委员会委员。中国营养学会会员、上海市营养学会会员、上海海洋药物学会会员，中国药学会会员。毕业于华东理工大学药学院,获得制药工程与技术博士学位，2014年-2015年在美国佐治亚大学访学。已开发了系列海藻多糖抗氧化抗高脂防结石功能食品和去渍防出血的口腔用品，目前主持的科技成果转化1项，产学研项目2项，已参加完成2项国家...
上海海洋大学食品学院硕士生导师卢瑛副教授（图）
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 卢瑛 副教授 营养健康
2020/1/2
卢瑛，女，博士，民盟成员，上海海洋大学食品学院副教授，硕士生导师，食品科学与工程专业负责人。2005年3月获东京海洋大学食品科学理学博士学位；2005年9月至2007年12月上海交通大学微纳科学研究院材料学博士后。2008年1月进入上海海洋大学食品学院工作至今。2013年2月至2014年2月在美国佐治亚大学环境与农业学院食品科学系进行访问学者研究（水产品主要过敏原的体外消化研究）。2011年入选上...
刘荣，医学博士，副研究员（六级），硕士生导师。主要从事食品营养学与功能食品的研究。1989.9－1993.7于东北农业大学食品工程专业获学士学位，1996.9－1999.7于东北林业大学植物学专业获硕士学位，2000.9－2003.7于哈尔滨医科大学营养与食品卫生教研室获博士学位。2003年7月至今于东北林业大学林学院食品学科从事教学工作。主持省青年专项1项、市创新人才项目1项、中央高校项目1项，...
江苏理工学院文化与旅游学院段有慧副教授（图）
江苏理工学院文化与旅游学院 段有慧 副教授 餐饮及食品营养教育
2024/3/20
段有慧博士，副教授。生于中国台湾台北，祖籍湖南衡阳。毕业于中国台湾中兴大学，赴美进修先后获美国佐治亚大学食品科学所硕士及博士学位。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院硕士生导师申瑞玲教授（图）
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 申瑞玲 教授 食品营养
2019/9/27
申瑞玲，女，出生年月：1967年12月，博士，教授，硕导，中国粮油学会食品分会常务理事。主讲课程：食品营养与卫生。主要学术方向：食品营养与健康、多糖结构与功能。
郑坚强，男，1976年5月生，工学博士，副教授，硕士生导师。现任国家烟草专卖局烟草工业生物技术重点实验室办公室主任。主讲课程：食品营养学、食品感官鉴定。主要学术方向：食品生物技术。
聊城大学农学院樊琛副教授（图）
聊城大学农学院 樊琛 副教授 食品营养与卫生
2019/9/20
樊琛，女，1978年11月生，山东省茌平县人。1997年9月考入东北农业大学生物学专业直博班学习，2001年7月获得生物学理学学士，同年免试推荐为该校预防兽医学方向兽医微生物学与免疫学专业攻读硕士学位研究生，2006年1月获博士学位。2006年7月，进入聊城大学农学院食品科学与工程系，任讲师。2013年，食品科学与工程系，副教授。担任《食品化学》、《食品营养与卫生学》、《食品掺伪监测》、《食品科学...
吴浩浩，男，1987年6月生，博士，副教授，2015年5月入选中国海洋大学“青年英才工程”岗位。联系方式：电话：0532-82032400；E-mail：wuhaohao@ouc.edu.cn。
中国海洋大学食品科学与工程学院张恬恬副教授（图）
中国海洋大学 张恬恬 副教授 食品营养学
2019/8/23
张恬恬，女，1989年6月出生，博士，副教授，中国海洋大学“青年英才工程”人才。主要从事食品营养方向研究，研究内容具体包括（1）海洋食品中生物活性成分的分离纯化与结构鉴定、构效关系及其发挥营养功效分子作用机制与对机体健康影响的规律和机制，并据此提出促进健康和防治营养相关疾病措施；（2）海洋营养健康食品研究与开发；（3）纳米递送系统提高化合物稳定性、活性和生物利用度的研究
