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近日，西北农林科技大学园艺学院茶叶创新团队龚春梅教授课题组在《Cell Reports》发表了题为“CsREV-CsTCP4-CsVND7 module shapes xylem patterns differentially between stem and leaf to enhance tea plant tolerance to drought”的研究论文。西北农林科技大学园艺学院博士研究...
山东省农业科学院茶叶研究所在龙井茶品质智能评价方面取得新进展（图）
龙井 茶品质 智能评价
2024/7/8
近日，山东省农业科学院茶叶研究所在TALANTA（IF=6.1，中科院1区Top）上发表题为“Predictive models for sensory score and physicochemical composition of Yuezhou Longjing tea using near-infrared spectroscopy and data fusion”的研究性论文。
2024年春第一口“蒲江雀舌”来了！成都蒲江采茶节开幕（图）
蒲江雀舌 成都 蒲江采茶节
2024/4/19
2024年3月18日，2024成都（蒲江）采茶节在蒲江县成佳茶乡比昂数字茶园开幕。现场有不少游客前来体验采茶制茶，男女老少其乐融融，共同品尝2024年春第一口鲜香。
白茶是中国六大茶类之一，由于其独特的感官品质以及降血脂、降血糖、抗氧化和抗炎等增强健康的特性，在全球范围内广受欢迎。优质白茶的感官属性主要包括四个关键特征：“清”“甜”“醇”“爽”。在现有白茶品种中，实现“清”和“甜”和谐融合是一项挑战。
湖南省茶叶研究所3项地方标准通过专家评审（图）
湖南省茶叶所 地方标准 专家评审
2024/7/8
2024年3月15日，湖南省农业标准化技术委员会组织来自湖南省标准化协会、湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南彩桥企业管理咨询服务有限公司的相关专家对湖南省茶叶研究所起草的《乡村振兴 茶旅设施建设与服务要求》《保靖黄金茶 快速成园培管技术规范》和《保靖黄金茶 工夫红茶加工技术规程》3项湖南省地方标准进行评审。湖南省茶叶研究所党总支副书记王沅江研究员、银霞研究员等主要起草人参加会议。
近期，四川农业大学园艺学院茶叶加工团队在中科院一区TOP期刊《LWT-Food Science and Technology》(IF=6)发表了题为“Dynamic changes in volatile components during dark tea wine processing”的研究论文，茶学系胥伟博士、已毕业的2023届本科生朱颖琳为该论文的共同第一作者，李品武教授以及泰国拉贾曼加...
2024年宜宾早茶产销会在高县举行 签订产销协议21个，签约总金额7.66亿元
2024年 宜宾 早茶产销会
2024/4/19
2024年3月17日，2024年宜宾早茶产销会在宜宾市高县举行。会上举行电子签约仪式，来自北京、浙江、福建、湖南、四川等地的茶叶生产、流通企业签订产销协议21个，签约总金额7.66亿元。四川省人大常委会副主任祝春秀出席会议并致辞。
中国农业科学院茶叶研究所研究揭示茶树叶色白化的遗传机制
茶树 叶色白化 遗传机制
2024/4/19
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队研究揭示了茶树叶色变异的遗传机制，相关研究结果发表在《实验植物学（Journal of Experimental Botany）》上，并被选为封面文章。
近日，武夷学院生态与资源工程学院辛伟博士以第一作者在Cell Press 旗下期刊《Current Biology》上发表题为：“Root microbiota of tea plants regulate nitrogen homeostasis and theanine synthesis to influence tea quality”的研究论文。
浙江农林大学生态文明研究院王旭烽教授《茶人四部曲》入选央视《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”（图）
王旭烽教授 《茶人四部曲》 《读书》栏目 2023年度 品牌出版社 好书大赏
2024/3/5
2024年1月5日，浙江农林大学生态文明研究院方向带头人王旭烽教授等长篇小说《茶人四部曲》入选中央广播电视总台CCTV-10科教频道《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”。
2024年1月8日，浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人王旭烽教授撰写的文章《到瑶溪去种茶》刊登在《光明日报》头版。
云南农业大学在云南日报内参发表“普洱茶产业要如何清除‘毒瘤’”专报（图）
普洱茶产业 清除“毒瘤”
2024/1/23
2023年12月26日，学校茶学院王白娟教授、周红杰教授、高峻教授、邓秀娟博士等执笔撰写的“普洱茶产业要如何清除‘毒瘤’”专题文章经云南日报内参上报给省主要领导和相关部门。该篇文章针对近日广州芳村“金融茶”爆雷及网络发酵事件进行了详细分析，并提出促进普洱茶产业健康发展的对策建议。
2023年12月28日上午，咸阳市农业科学研究院李会民副院长带领咸阳市各县市农口有关人员120余人到泾阳茯茶研发中心考察学习交流。
2023年12月26日，根据《关于开展向全国中小学图书馆（室）推荐优秀图书活动的通知》及补充通知的有关要求，经过专家初次筛查、会议推荐、思想政治审查等程序，云南农业大学马克思主义学院曹茂副教授的著作《云南茶类重要农业文化遗产影像志》一书成功入选教育部课程教材研究所（国家教材委员会专家委员会秘书处）《2023年全国中小学图书馆（室）拟推荐书目》“T工业技术类”拟推荐书目。
首个茶树泛基因组图谱发布（图）
茶树 泛基因组 图谱
2023/12/20
近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所联合国内多家单位成功构建出首个茶树泛基因组图谱，进一步揭示了茶树基因组扩张的遗传基础，鉴定得到多个与茶叶颜色、香气等农艺性状相关的关键基因，为茶树育种打下重要基础。相关研究成果发表在《自然植物（Nature Plants）》上。