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广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置：食品智能加工技术
热带农林学院 专业设置 食品 智能加工技术
2023/9/22
本专业围绕食品工业产业链，培养德智体美劳全面发展的，具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野、牢固绿色和安全理念，具备紧贴食品产业一线的系统知识和娴熟技能，在特定岗位群的实践能力精湛，在特定专项技术的操作能力突出，能从事食品开发、食品质控、食品生产管理、食品营销、食品企业管理等工作的复合型技术技能人才。
主要课程：《果蔬加工工艺学》、《焙烤食品技术》、《畜产品加工技术》、《饮料生产技术》、《食品检验技术》、《食品保藏技术》、《食品营养与卫生》、《发酵食品工艺学》等。