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低温作为主要的非生物逆境之一，严重影响作物的生长发育和产量。研究表明植物对低温胁迫的适应和耐受涉及到复杂的感知、信号转导和胁迫反应机制，多种激素在此过程中扮演了重要角色，然而不同激素之间如何协同调控作物耐冷性还有待深入研究。小麦作为全球主要口粮作物之一，在生产上，极端低温造成的冻害是制约小麦产量的重要因素。因此，挖掘小麦耐冷性关键基因，解析小麦耐冷性的分子机制，对于提高作物适应极端温度环境，保障国...
小麦是世界上重要的粮食作物之一，因其具有独特的面筋，可以被加工成多种面食品，如馒头、面条、面包和蛋糕等。小麦籽粒蛋白质含量直接影响小麦的营养品质和面食品加工品质。2006年，影响小麦叶片衰老和籽粒蛋白质含量的关键基因NAM-B1被克隆，但相关的作用机制至今尚未报道。
The Plant Cell丨中国农业大学小麦研究中心揭示小麦热胁迫响应新机制（图）
小麦 热胁迫 响应机制
2024/5/21
2023年7月3日，中国农业大学小麦研究中心在The Plant Cell杂志上在线发表了题为 "Thermosensitive SUMOylation of TaHsfA1 defines a dynamic ON/OFF molecular switch for the heat stress response in wheat" 的研究论文。