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2023年8月26日，葡萄科学与酿酒技术北京市重点实验室（以下简称实验室）2023年度学术委员会会议及学术研讨会在中国科学院植物研究所召开。实验室学术委员会主任李天来院士，特邀专家邓秀新院士，植物所副所长杨秀红出席会议，实验室学术委员会委员及科研人员、植物所科技处相关负责人等近50人参加会议。研讨会由李天来主持。
中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立（图）
葡萄酒 委员会
2023/7/13
2023年5月18日，中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立会在山东烟台举行。来自全国50多所高等院校、科研机构以及葡萄酒企业界的代表100多人参加了会议。中国食品科学技术学会葡萄酒分会成立于2016年6月，为中国食品科学技术学会所属分支机构之一，是我国葡萄酒产业科技工作者和与葡萄酒科学技术相关的单位自愿结成的学术组织。中国食品科学技术学会理事、食品伙伴网总编辑李远钊主持本次成立会。中国食...
石河子大学食品学院单春会等三位教授当选中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会委员（图）
单春会 葡萄酒 委员
2023/10/26
2023年5月18日至19日，第三届中国葡萄酒学术年会暨中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立会在山东烟台举行，学院副院长单春会、葡萄与葡萄酒工程系王平、高飞飞等3人参加。
中国微生物学会酿造分会专业委员会召开2023年度第一次工作会议（图）
微生物学会 酿造分会 工作会议 酿造
2023/5/28
2023年1月17日，第十二届中国微生物学会酿造分会专业委员会2023年度第一次工作会议在线上召开。酿造分会主任委员天津科技大学党委副书记、校长路福平教授，前主任委员北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员等委员、会员、行业专家等参加了会议。
近日，由中国酒业协会发起的第四届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛落幕，天津科技大学生物工程学院张翠英教授、郭学武副研究员被聘为2020届国家级特邀白酒评酒委员，这是我校在与行业对接、人才技能孵化培养方面取得的又一项有效成果。全国白酒品酒职业技能竞赛是国内白酒品评的最高专业水准的赛事，每5年进行一次换届考试，以规格最高、技术难度最大、考核最为严格著称，是业界翘楚的一次大比武、大竞技。今年全国有近万人报名...
白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委员会成立
白酒标准化 老白干香型白酒 技术委员会
2012/3/19
2012年12月15日，全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委员会成立大会在石家庄召开，并召开了第一届第一次全体委员大会。国家标准化管理委员会、河北省人民政府、中国轻工业联合会、全国白酒标准化技术委员会、中国酿酒工业协会、河北省质量技术监督局、河北省轻工联合会、河北省食品工业协会、河北省白酒葡萄酒工业协会、衡水市人民政府、衡水市质量技术监督局、全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委...