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安徽科技学院食品工程学院食品科学与工程专业简介
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程
2024/4/9
食品科学与工程专业前身为农(畜、水)产品加工专科专业,1989年开始招生,1994年升为本科专业并开始招生。该专业经过20多年的发展历程,在人才培养模式改革、师资队伍建设、实验实训平台建设、教材建设、保障体系建设等方面取得了显著成绩。
阿斯巴甜可能致癌?国际饮料协会称误导!
阿斯巴甜 致癌 国际饮料协会
2023/7/8
2023年6月29日,路透社援引两位知情人士消息称,阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)正式列为“对人体可能致癌”(possibly carcinogenic to humans)的物质。
没有全程冷链的水晶粽为啥不能吃
全程冷链 水晶粽 范志红 凝胶剂
2023/7/8
牛奶和牛奶不一样,A2型蛋白质牛奶是什么?(图)
牛奶 A2型 蛋白质 营养成分
2023/7/9
“抗癌帮手”选藜麦,推荐这两种做法
抗癌帮手 藜麦 科普 谷类
2023/7/9
食品真科技|牛奶中的蛋白质含量为何越来越高?(图)
牛奶 蛋白质 营养 奶牛
2023/7/8
“儿童食品”没有特殊营养
儿童食品 特殊营养
2023/7/9
“低糖、无糖”背后的甜味剂
低糖 无糖 甜味剂 代糖
2023/7/9
除了鸡蛋,其他蛋制品的营养你了解吗?
鸡蛋 蛋制品 营养 蛋白质
2023/7/9
基于植物蛋白基Pickering乳液的冰淇淋产品制备关键技术(图)
植物蛋白基 Pickering 冰淇淋
2023/10/11
新型植物基酸奶制备关键技术(图)
植物基 酸奶
2023/10/11