搜索结果: 61-75 共查到“人物 食品科学技术”相关记录2186条 . 查询时间(2.559 秒)
西昌学院农业科学学院林巧教授（图）
林巧 西昌学院 农业科学学院 发酵与酿造
2023/9/18
林巧教授，四川省学术带头人后备人选，凉山州学术和技术带头人后备人选，凉山州食品安全委员会副主任，四川省三区人才、科技特派员，多次被评为“优秀共产党员”“优秀党务工作者”。
西昌学院农业科学学院吴兵副教授（图）
吴兵 西昌学院 农业科学学院 食品加工
2023/9/18
吴兵，副教授，中共党员，西昌学院优秀骨干教师，学术带头后备人选。苦荞麦方便食品生产工艺改良研究，四川省教育厅重点项目;苦荞麦方便食品生产技术的推广应用，四川省教育厅推广项目;马铃薯综合开发利用，四川省教育厅重点项目;凉山野生橄榄综合开发利用研究，西昌学院青年硕士基金科研项目;石榴果皮的开发及利用，四川省教育厅重点项目。发表论文20余篇。编写专著6部，主编、副主编、参编教材10余部。2000年，凉山...
陈治光，中共党员，博士，副教授，主要从事天然食品高分子，淀粉结构与性质，苦荞抗性淀粉的制备及应用等研究。近年以第一或通讯作者发表SCI论文10余篇，其中5篇发表在Food Chem和IJBM等top期刊，授权专利2项，主持省重实验室科研项目一项。
仲恺农业工程学院轻工食品学院李骏副教授（图）
李骏 仲恺农业工程学院轻工食品学院 副教授 活性物质 功能评价
2023/12/26
李骏，仲恺农业工程学院轻工食品学院，副教授。从事海洋（水产品）活性物质（糖、肽类等）发掘、结构改造及其功能评价等方面的工作。主持国家自然科学基金青年基金项目1项、广州市基础与应用基础研究项目1项、农业农村部水产品加工重点实验室开放基金1项，以课题骨干参与国家重点研发计划及省部级重大项目共4项；已发表论文17篇，其中以第一或通讯作者发表论文10篇；参与撰写外文书籍1部；申请国家发明专利3件，授权1件...
仲恺农业工程学院轻工食品学院王红蕾副教授（图）
王红蕾 特聘副教授 包装 机械设备
2023/12/26
王红蕾，理学博士。现任轻工食品学院包装工程系主任，主要担任包装机械设备、化工原理、高分子科学基础等课程教学。本科毕业于江南大学，博士毕业于中国科学院大学。曾主持包括国家自然科学基金在内的多个科研项目。作为第一作者和通讯作者，在Nanoscale等SCI期刊上发表多篇论文，授权专利十余项。目前主要研究方向为：（1）气调包装技术；（2）低表面能功能包装。主持参与科研项目6项，发表论文18篇，授权专利1...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所马永轩副研究员
马永轩 广东农科院 农产品加工所 食品研发
2023/5/9
马永轩，男，副研究员，现任所属企业广州力衡临床营养品有限公司副总经理，负责特殊医学用途配方食品的研发和生产技术工作。先后主持及承担国家星火计划、广东省社会发展攻关和广州市对外合作等各级项目20余项，研究成果获中国专利优秀奖（排名第1）、广东省专利金奖（排名第1）、中华神农奖优秀创新团队奖（排名第6）、广东省科技进步一等奖（排名第9）、安徽省科技进步三等奖（排名第6）、河源市科学技术进步三等奖（排名...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所周鹏飞副研究员
周鹏飞 广东农科院 农产品加工所 功能油脂制备
2023/5/9
周鹏飞 ，男，博士，副研究员。2017年6月毕业于华南理工大学。2017年7月加入广东省农业科学院蚕业与农产品加工所从事科研工作。目前主要从事油脂生物炼制与功能油脂制备新技术的研究与应用，致力于新型溶剂工程设计及其在脂质酶法生物催化与转化方面的研究，建立了较为完善的“新型溶剂联合酶法生物催化合成脂质”的催化体系，实现了功能性脂质组分的食品级分离与制备。
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所贾栩超副研究员
贾栩超 广东农科院 农产品加工所 功能食品
2023/5/9
贾栩超，男，理学博士，副研究员。2017年6月毕业于中国科学院华南植物园，同年7月进入广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所功能食品研究室，主要从事植物活性成分发掘鉴定及功能食品开发方面的研究工作。主持承担国家重点研发计划项目子课题、广东省自然科学基金、广州市民生科技计划等各级科研项目各6项，参与承担其他国家级项目3项，主持横向和成果转化项目4项。作为主要完成人获广东省科技进步一等奖1项，广东省农...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所郝娟副研究员
郝娟 广东农科院 农产品加工所 功能食品研发
2023/5/9
郝娟，女，中共党员，博士，副研究员，现任所属企业广州力衡临床营养品有限公司董事长兼总经理。主要从事特医特膳食品与功能食品的研发与推广。
戴奕杰，女，1984年10月出生，贵州贵阳，博士，副教授，硕士生导师。主要从事食品加工、食品发酵、酒类相关研究。主持省科技厅项目2项、贵阳学院高层次引进人才启动资金科研项目，发表论文二十余篇，其中SCI、中文核心十余篇，参编教材一部，参与制定地方标准、团体标准十余个，授权国家专利六项。贵州省白酒评委、国家二级品酒师、贵州省酒协会员、贵州省白酒职业技能竞赛裁判员、贵州省职业技能竞赛高级考评员（品酒师...
王允圃，南昌大学未来技术学院教授，从事专业领域：食品（含生物质）资源的开发利用。在研国家基金项目简介：基于微波吸收泡沫陶瓷催化的废弃油脂热解制备烃类燃油过程机理研究简介：废弃油脂热解脱氧制备可再生烃类燃油具有重要的科学意义和实用价值，针对现有技术在传热效果、催化剂等方面存在的问题，本项目拟以我国典型的废弃油脂为研究对象，创新一类具有微波吸收性能的泡沫陶瓷催化剂，优势突出微波吸收泡沫陶瓷外部催化技术...
李文娟，南昌大学未来技术学院教授，从事专业领域：食品材料与科学、药学、生物。在研基金项目简介（1）国家自然科学基金面上项目，白扁豆多糖通过“小肠-大脑对话”控制葡萄糖吸收及其代谢通路研究，项目编号：31872900、2019/1-2022/12、60万、在研、主持。（2）国家自然科学基金地区项目，黑灵芝多糖通过甘露糖受体（MR）调控单核巨噬细胞抗动脉粥样硬化的作用研究，项目编号：81860713。...
